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我是一个懒惰的妈妈，并不想要花长时间做一些看上去很精美的辅食，我理想的快手辅食需要满足下面几个条件
1.准备时间短，非常快手
2.大人也顺便可以一起吃。
3.安全，营养，添加剂少

为了方便，我把下面这些辅食归成了四大类：主碳水类，主油脂类，主蛋白质类，主其他类（这类富含纤维啊，维生素等等）。给宝宝准备辅食的时候只要这4类都有点就很好了。注意：不必每顿饭都做到完全均衡，几天甚至一周内摄入均衡就可以啦！
比如，宝宝早上主要摄入碳水，午餐多吃蛋白质，晚餐多补充脂肪，这样完全没问题！每顿饭都极度均衡并非必要。

抄作业版本：从下面这四类中各选一个食物，就能保证宝宝饮食的基本平衡。

先介绍几个万能食物和工具

在看这篇之前请鲜看下这篇介绍了几个万能食物和工具的blog！因为谈到的几个食物和工具下面的食谱会反复用到。

碳水类辅食

1.蒸红薯

2.简单煎松饼（含有高蛋白质无蛋松饼推荐）

3.微波炉燕麦
燕麦加点水/奶/植物奶，放进微波炉叮一下，叮多久取决于你微波炉功率，从30秒开始试试吧。叮完了就很软了，不需要打成糊糊。刚拿出来会非常烫，搅拌散温放凉后就可以吃了。

• 同时富含宏量营养：纤维
• 燕麦可以买下面365的这个产品，种植过程中化学物质少
• 加一把去壳火麻种子可以增加蛋白质和铁摄入
• 加一把用grater这种神器磨的坚果粉可以增加优质油脂摄入
• 要长胖的小朋友可以加一勺花生酱可以增加卡路里密度

4.pasta/意面混无盐西红柿
超市随便买个pasta，煮熟，无盐罐头番茄加点肉糜煮熟，混一起。可以再加些蒜啊，洋葱啊，basil啊之类的。冰箱里有啥蔬菜也都可以弄细碎了混进去哦。比如胡萝卜碎，西兰花碎。然后把娃吃的专门单独拿出来，剩下的加盐大人吃。

• 无盐有机番茄罐头可以买下面这款365的
• 任何pasta都可以。也可以用egg noodle来替代pasta，egg noodle推荐在下面了。这样做起来速度更快
• 需要涨体重可以加点奶油，芝士碎或者黄油增加香味和卡路里。芝士碎和奶油推荐在下面哦
• 也可以做完放凉之后加一勺原味酸奶，可以增加一些钙质和益生菌的摄入。原味无糖酸奶和这款食物的味道其实很搭配
• 要长胖的小朋友可以加6%脂肪的酸奶，或者面里额外加点油

蛋白质类辅食

❤️肉饼
超市买的任何肉糜，加个鸡蛋，加点调料（我喜欢加点点胡椒，basil，孜然，葱这种，随便你加啥，不加也行），用你喜欢的油煎成饼

• 同时富含宏量营养：油脂
• 不能吃蛋的娃可以用梨子，猕猴桃，苹果或者山药，用grater神器磨成糊糊假装是鸡蛋和肉糜混在一起， 这样做出来的肉饼不会太柴。
• 警惕松鲜鲜这类调味料，其实有很多盐。如果想增加umami鲜味，可以试试Trader Joe有一款只有mushroom成分的调料。

❤️虾
超市买的你喜欢的虾，煮熟，捞出来，用muddler这种神器捣碎，就可以了。

• 非常高蛋白！
• BLW吃的熟练的9m+宝宝不需要弄碎，可以参考solid starts这个页面给虾

❤️大块鱼肉
超市直接买冷冻的野生三文鱼块。买冷冻的因为其实超市那种不冷冻的鱼肉柜台只是冷冻的解冻了，因此冷冻的反而更新鲜，并且冷冻的你也不需要担心很快就坏了。
冷冻鱼块直接扔进空气炸锅。我都是350度，10分钟。拿出来之后可以掰成大块去掉皮直接给娃啃着吃。

❤️鱼肉牛油果沙拉
超市直接买冷冻的野生三文鱼块。
冷冻鱼块直接扔进空气炸锅。我都是350度，10分钟，你自己试试，只要熟了不焦就行。拿出来之后去掉鱼皮，用muddler这种神器捣碎，然后把牛油果切块，再加一勺原味酸奶，就是很好吃的牛油果鱼肉沙拉了。娃就可以拿着一块块的沾着鱼肉的牛油果吃啦。

• 同时富含宏量营养：牛油果含有丰富非饱和脂肪酸油脂
• 加一把去壳火麻种子可以增加蛋白质和铁摄入

油脂类辅食

❤️可以手拿着吃的芝士
超市买马苏里或者baby swiss这类芝士，其他芝士只要sodium的daily dv低于5%也可以（包装上都有写），直接给娃吃。不要给12个月以下的娃买string cheese。

• 同时富含宏量营养：蛋白质